Ikan Belida (Chitala Lopis) Khas Sumatera Selatan

IKAN BELIDA (Chitala lopis) KHAS SUMATERA SELATAN

Ikan lopis atau ikan Belida merupakan jenis ikan sungai yang tergolong dalamsuku Notopteridae (ikan berpunggung pisau). Ikan ini lebih terkenal dengan nama ikanbelida/belido, yang diambil dari nama salah satu sungai di Sumatera Selatan yang menjadi habitatnya. Orang Banjar menyebutnya ikan pipih. Jenis ini sanggup ditemui diSumatra, Kalimantan, Jawa, dan Semenanjung Malaya, meskipun kini sudah sulit ditangkap sebab rusaknya mutu sungai dan penangkapan. Ikan ini merupakan materi baku untuk sejenis kerupuk khas dari Palembang yang dikenal sebagai kemplang. Dulu lopis juga digunakan untuk pembuatan pempek namun kini diganti dengan tenggiri. Tampilannya yang unik juga membuatnya dipelihara di akuarium sebagai ikan hias.Karena berpotensi ekonomi dan terancam punah, forum penelitian berusaha menyusun teknologi budidayanya. Hingga 2005, Balai Budidaya Air Tawar Mandiangin, di Kalimantan Selatan telah mencoba membudidayakan, menangkarkan serta memperbanyak benih ikan belida. Ikan belida ini sebenarnya bukan ‘milik’ khas orang Palembang, sebab sebarannya cukup luas mulai dari India, Thailand, Malaysia, Brunei, dan Kalimantan. Dalam bahasa Inggris ikan ini dinamakan ‘clown knife fish’. Diberi atribut ‘clown’ sebab di tubuh ikan ada corak bulat-bulat mirip pakaian badut, dan disebut ‘knife fish’ sebab bentuk tubuhnya yang panjang pipih mirip pisau. Di Surabaya, ikan yang sudah sangat langka ini dinamakan ‘ikan peso/ikan pisau’. Di India, ikan ini dinamakan ‘chitala chitala’.Menurut legenda orang Palembang, ikan ini dinamakan ‘belida’, sebab ia tergolong ikan yang pandai bersilat lidah.

Gambar.IKAN BELIDA (Chitala lopis) 

Share this post