Resep Sate Kelinci
Resep Sate Kelinci
Bahan:
* 1 daging kelinci
* 1 sdm minyak goreng
* tusuk sate
Bumbu yang dihaluskan:
* 5 butir bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 sdt ketumbar
* 2 cm kunyit
* 1 sdt asem jawa
* garam secukupnya
* gula jawa secukupnya
Cara Membuat Sate:
* Pisahkan daging kelinci dari tulangnya.
* Potong sesuai selera. Biasanya 1x2x2 cm.
* Aduk penggalan daging dengan minyak goreng dan bumbu yang sudah dihaluskan
kemudian diamkan selama 15-30 menit semoga bumbu meresap.
* Kemudian, bacokan 3-4 potong daging pada setiap bacokan sate.
* Panggang sate di atas bara api hingga sate matang,
jangan lupa sate perlu dibolak-balik waktu memanggang.
* Sate siap dihidangkan dengan membubuhkan Sambel Sate diatasnya
kemudian taburkan irisan bawang merah di atas Sambel Sate.
* Sate paling lezat kalu dimakan sewaktu masih panas.
0 Response to "Resep Sate Kelinci"
Post a Comment